30 septembre 2009

MACARONS FRAISES TAGADA

Ma fille adore les macarons à la fraise Tagada. Le problème c'est que la ganache coule et je ne trouve pas cela très esthétique. Pourquoi pas une ganache montée pour résoudre le problème. Il vous faut :                              INGRÉDIENTS pour la ganache montée fraise Tagada - 50g + 120g de crème liquide entière- 220 g de chocolat blanc- 115 g de fraises Tagada INGRÉDIENTS pour les coques - 4 blancs d'œufs (120g) - 120g de... [Lire la suite]
Posté par maga66 à 06:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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